隨著兩位可愛的外甥萱萱和 Koo Koo 長大，能乘搭飛機前往較遙遠的地方旅行，2012 年的家庭旅行挑選了中國的山東為目的地，而其中一個主要的行程是青島。
青島為山東省內其中一個城市，是一個曾被德國管治的城市，是一個令遊客喜出望外的城市 ... ... 它不但乾淨，完全沒有中國那獨有異味，建築物更有點歐洲的風格，而居住於青島的市民還有一點份親切感呢！
隨了我們一家 9 口，包括肥佬、母親大人、Kit 姐、亞智、萱萱、細細妹、Koo Koo、娘子及肥龜外，《歡樂鴨仔旅行團2012＠喜遊山東》有多兩位團友加入，分別為肥龜的二叔和二嬸，故是次旅程共有 11 人，陣容頂盛！
由於人數眾多的關係，為免自行尋找酒店及安排交通的煩惱，各團友決定「跟團」；經 Kit 姐精挑細選後，《歡樂鴨仔旅行團2012＠喜遊山東》決定交由「新華旅遊」處理，並於出發前一星期前往新華旅遊位於尖沙咀的分行出席茶會，以了解旅程的細節及需注意的事項。
經協調所有團友的時間後，《歡樂鴨仔旅行團2012＠喜遊山東》於 2012 年
9 月 8 日出發，一行 11 人展開
5 日 4 夜的奇妙旅程：
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