第18回：流球之牛

經過約 1 小時的車程後，我們已到達店舖所在的大廈，泊好車後，肥龜立即前往海邊，拍攝日落西山的美景，想不到昨天特地前往日落海灘時看不到日落，反而今天沒有安排下卻突然可欣賞美麗的日落呢！

餐廳位於大廈 2 樓，我們乘搭升降機前往，到達 2 樓後，我們看不到餐廳的門口，只見一扇黑色木門旁邊放置了一個貼上「流球之牛燒肉店」海報的金屬廣告牌，故肥龜嘗試打開木門，原來那木門就是餐廳的入口了。

甫坐下，店員便將一部 iPad 交予肥龜，iPad 內展示的正是餐牌，除了相片外，更有中文譯本的餐單。考慮一會後，我們決定點選一份燒肉套餐及一份和牛套餐，作為我們的晚餐。

點菜後，肥龜和小螞蟻在談天，而有趣的是全店的顧客均是操廣東話，驟眼一看，應該全部均是香港人，是我們在沖繩多日內於同一個空間遇上最多香港人的地方！

不一會，店員便將兩份生牛送到我們桌上，並與我們確定送上來的牛是我們所點選的東西（其實我們根本不會懂得分辨）後，店員便讓我們自行燒烤了。

常聽聞和牛十分美味，入口即溶，而流球之牛正是出售日本著名的自家飼養「石垣牛」，屬極品和牛，可進食非全熟的小螞蟻當然對石垣牛讚不絕口，連需要燒至全熟才可食用的肥龜於吃了一口石垣牛後也停不下來，雖然全熟令牛肉的表面有點硬，惟內裡仍然是肉汁豐富，入口即溶，實在是人間美食！