第9回：星巴克烘焙工房

肥龜再三提醒萱萱需要睡覺後便與娘子離開酒店，並前往我們必去的景點「星巴克烘焙工房」（Starbucks Reserve Roastory）去。根據 Starbucks 官方網頁顯示，截至 2019 年，全球只有 6 間烘焙工房，其中一間就是位於上海，既然有一間在咫尺之間，我們也沒有理由不到工房朝聖一番吧！

肥龜倆口子乘搭地鐵前往「南京西路站」，浮上地面後便找尋那工房去，根據網上的相片顯示，工房位於馬路邊，建築物呈圓形的設計，十分容易辨認，我們離開地鐵站後走了一會便找到了。

就在開啟大門的一刻，一陣冰涼的冷氣加上濃烈的咖啡香味便奪門而出，進入工坊後第一時間於入口處的大型壁畫打卡，然後才四處參觀。

上海的星巴克烘焙工房共有兩層，橫向面積非常廣闊，地下那一層有售賣紀念品的地方，各式各樣的紀念品如咖啡套裝、咖啡杯、文具、飾物及明信片等均有發售，當中有很多紀念品更只是於工坊發售，一向是 Starbucks 忠粉的肥龜當然又買了不少東西呢！

我們選購完紀念品後便繼續參觀，除了售賣紀念品外，地下還有 360 度咖啡吧枱，多位職員於中央位置一邊向顧客介紹咖啡，一邊沖泡咖啡，十分忙碌。

咖啡吧旁是通往 1 樓的樓梯，以及一組共兩層的巨型的機器群組，機器會不定時啟動，「表演」由磨咖啡豆開始直至包裝的過程，全程不涉及人手，當機器開動時，有很多顧客圍觀，很是有趣。

肥龜和娘子走到 2 樓，2 樓除了一個出售與 Starbucks 聯營紀念品的小型角落外，其餘部份均為咖啡廳，更設有不同的咖啡吧枱，可供選購的咖啡飲品種類多不勝數，咖啡的香氣充斥於整個 2 樓。

既然來到烘焙工房，我們當然要享用一杯新鮮沖泡的咖啡啦！於 2 樓走了一圈後，肥龜和娘子便於其中一張咖啡吧枱坐下，經一輪挑選後，肥龜點選了一杯「冷萃咖啡」（Cold Brew），而娘子則點選了一杯「抹茶雪糕特飲」，然後靜待咖啡師泡製咖啡。

不一會咖啡便到達，我們亦隨即品嚐一番。享用過濃香的咖啡後，我們於工房 2 樓走了一圈及四處拍照，準備離開時剛好接獲細細妹的短訊，表示兩位小朋友已經可以隨時出發，故相約於地鐵「豫園站」集合，然後一起前往豫園這一個上海的著名景點去。